BAŞLANGIÇLAR

GÜNÜN ÇORBASI 590.00
KAVUN KARPUZ PEYNİR 800.00 Ezine beyaz peynir
FENER BALIĞI PASTIRMA&SOMON YUMURTASI 1350.00 Karides Skagen, Yaban Turbu Sos, Balık Yumurtası, Tuzda Yumurta Sarısı
KARİDESLİ RAVİOLİ&ÇITIR BARBUN 1500.00 Karides otlu ravioli, Kırmızı pancar, Balkabağı sos
DANA TATAKI 1350.00 Alevde mühürlenmiş dana bonfile, Zeytinyağlı fırın marul, Kirli hanım peyniri, İncir, Trüf yağı sos
EGE SICAK OT 880.00 Sarımsaklı yoğurt, biberli tereyağı sos
GLAZE AHTAPOT IZGARA 1350.00 Fırın makarna, Füme patates çorbası, Saraplı soğan yahni
KARİDES GÜVEÇ 1500.00 Domates, Sarımsak, Taze soğan, Lemongrass, Tereyağı,
TEMPURA KALAMAR 1300.00 Tarator Sos
SOĞUK ŞARKÜTERİ TABAĞI 1550.00 Kuzu Proscıutto, pıcanha, strıploın,bresaola, füme kaburga, focaccia ekmeği
MARİNE KUZU BALIĞI 1200.00 Yuzu sosla marine edilmiş balık, Salatalık, Taze bezelye
KALAMAR IZGARA 1350.00 İç baklalı enginar, Kuru domates, Ispanak, Pırasa kreması
KELLE PAÇA RAVİOLİ 1200.00 Buharda pişmiş kuşkonmaz, İnce kıyım roka,Trüf mantarı

SALATALAR

ORTUNÇ SALATA 725.00 Kadayıfa Sarılı Tatlı Lor, Kuru Meyveli Greçka Salsa, Sotelenmiş Hellim Peyniri, Karışık Yeşillikler, Nar Ekşisi Sosu
ROKA SALATASI 700.00 İnce Kıyım Roka, Domates, Kirli Hanım Peyniri, Trüf Yağı Sosu
GREEK SALATA 750.00 Ezine beyaz peyniri, domates, salatalık, biber, soğan, yeşil zeytin, maydanoz, zeytinyağı limon sos
KIRMIZI PANCARLI ILIK KEÇİ PEYNİRİ SALATASI 780.00 Pancar carpaccio, panelenmiş keçi peyniri, karışık yeşillikler, Port şaraplı incir ezmesi, kurutulmuş domates sos
BALIKÇI SALATASI 700.00 Rende Ezine Beyaz Peynir, Karışık Yeşillikler, Kırmızı Soğan, Domates, Zeytinyağlı Limon Sos

RISOTTO FENER BALIĞI ENGİNAR 1450.00 Ege Enginar, Tereyağı, Parmesan Peyniri,
DENİZ ÜRÜNLÜ MÜREKKEPLİ FETTUCİNİ 1500.00 Ahtapot, karides, kalamar, kiraz domates, mürekkepli makarna
PENNE ARRABIATA 980.00 Acı domates sos, parmesan peyniri
PATLICANLI CALAMARATA MAKARNA 1100.00 Kiraz domates, taze soğan, domates sos, patlıcan, konfit zeytin
EV YAPIMI SPAGHETTI ALLA GUITARRA 1500.00 Karides, acılı domates sos, taze soğan, parmesan peyniri, tereyağı
GLUTENSİZ FUSİLLİ 1100.00 Kuzugöbeği Mantar, Sote tavuk, Çeri domates, Kapari çiçeği, Parmesan Peyniri
TAVUKLU MANTARLI FETTUCINI 1000.00 Sotelenmiş Tavuk Göğsü, Biber, Mantar, Parmesan Peyniri, Krema

LEVREK IZGARA 2200.00 Enginar pave, Taze bezelye, Miso sos
FENER BALIĞI 2100.00 Karamelize olmuş balık, Otlu risotto, Füme patlıcan kreması
AKÇAAĞAÇ GLAZELİ DANA KABURGA 2250.00 Porçini mantarlı risotto, Sıcak fermante biber püresi, Füme Patlıcan Kreması
IZGARA BONFILE 2150.00 Kremalı sote mantar, Turşu, Kuru Domates,Rezene Tart, Vasabi Hardal
DALLAS STEAK 2450.00 Salatalık Salatası, Patates Kızartması
IZGARA JUMBO KARİDES 2300.00 Kabak Spaghetti, Fermante Biber Sos
PESTO DOMATESLİ FIRIMDA TAVUK 1300.00 Kuru domates, Karışık ot doldurulmuş tavuk , Sote sebze, Niğde mavisi peynir sos
KUZU LOKUM 2350.00 Dana kuyruğu ravioli, Zeytin ezmeli kuzu, Mıhbaşı Mantarı, Balkabağı sos
DANA NEW YORK STEAK 2950.00 28 gün dinlendirilmiş et, Bulgurlu pazı sarması, Arapsaçı Trüf kreması
SÜT DANA İNCİK 2100.00 Ağır ateşte pişmiş parmesanla graten olmuş patlıcan beğendi, Otlu biber dolma

FIRIN SÜTLAÇ 650.00 Dondurma ile
CHOCOLATE PAIN DE GENES 650.00 Çikolatalı mousse, creme brulee, Baileys dondurma
KEÇİ BOYNUZLU SICAK ÇİKOLATALI KEK 660.00 Dondurma ile
DOĞU & BATI 680.00 Fıstıklı karamelize kadayıf, fıstıklı dondurma, karadut çorbası
HÖŞMERİM&FRAMBUAZ 650.00 Bademli kek, vanilyalı beyaz çikolatalı mus, frambuaz sos
PROFITEROL 670.00 Çikolata sos ile
EV YAPIMI KARIŞIK DONDURMA 550.00 3 top dondurma
KARIŞIK MEYVE TABAĞI 750.00 Mevsim meyveleri ile
KARIŞIK YÖRESEL PEYNİR TABAĞI 985.00 Niğde Mavisi, Cunda Tulum, Endami Nur, Kirli Hanım Peyniri, İmranlı Has Çökelek, Reçel
TAHİN HELVALI SUFLE 675.00 Dondurma ile